饮食（续）

介绍完主食，我们来看看早餐。因为酒店房间是包自助早餐的，所以我一直没有机会去吃“民间”的早餐。上个周末印度同事带我出去玩，一早出发，在途中肚子饿了，就找了个外表像香港茶餐厅的地方坐下来尝了一下真正的印度早餐。之所以说是香港茶餐厅，就是指它的地道，这基本上可以从三点看出：一，没有菜单，你只能是熟悉当地早餐的才知道点什么，店小二拿着纸笔过来就楞站在你旁边，如果我自己来还真不知道要吃什么；二，价格，相对这边收入，绝对是老百姓价格；三，竟然有人“搭台”，我跟同事两个人坐张四人桌子，一会儿功夫就有个人大大咧咧的坐在我旁边的空位上，我都还没有来得及反应，服务员已经给他递上一杯水了。

白色的是Idly，吃起来像广东早茶的点心，然后另外的一种叫sambar，面粉状，外面一层炸得很香。还有其他的就是各种酱料了。跟正餐的差不多。还有，印度人早餐很清淡，不多，就“三盅两件”，中午吃得最饱，我是受不了他们的份量的，晚上他们会稍微吃少一点。其实这样符合科学，挺健康的。

他们中午读书的时候是有习惯午睡半小时的，但出来工作了就不会有午觉可睡了，这一点正好在中国和北美之间。还有就是他们习惯早上洗澡，天气很热的时候，就早晚各一次。这也是在中国和北美之间的。不过中国现在也有很多人习惯了早晚都洗。还有就是，他们早上刷牙，晚上不刷，这就不太科学了，其实如果一定每天只刷一次，晚上那次更重要哦。不过也没有发现他们的牙齿有什么问题，都长得挺好的。

接着介绍的就是他们的零食，最流行的就是这种Bombay Mix，其实就是跟我们的旺旺系列产品差不多，就是包装的“土”一点，卫生也差一点而已。吃起来很好吃，回来的时候在飞机上也是派发这个作为小吃。

对了，这个一定要说，超级经典，大部分的这种调味瓶子在印度都是不透明的，但是有一个规律就是三个孔的一定是胡椒粉，其他数目的就是盐啊，糖啊之类的。糖他们主要是喝咖啡的时候才用，所以大部分另外的瓶子里面的就是盐。

这是酒店每天免费送的果盘，葡萄涩的，不能入口，其他的还可以。

在马路边的鲜榨蔗汁，要不是看到太多苍蝇在喝霸王蔗汁，我还是会尝一下的。

路边小卖部，跟中国十多二十年前的相仿。

某路边小贩。在商场外头的，我站着观察了一会儿，生意不错哦。

商场里面的肯德基。看到好多白人老外啊。上面写着所使用的油都是菜油，因为印度素食者占很多部分，而且就算不是完全素食的，很多也有固定的斋戒的日子。

巨型的鸡翅膀，味道连北美的KFC都不如，不要说跟中国的比了。

有浓浓印度味的Lays薯片，我尽了最大努力也只能消灭三分之一。印度的味道我没有问题，但把这味道融入薯片，我还是受不了。